简单肉圆意面
简单肉圆意面的做法
步骤1
将买来的猪肉剁碎，加入盐酱油鸡精调味。也可以加入蒜末姜末。本人对姜敏感。所以没有加。步骤2
将调过味的猪肉抓在手里，成握拳状，在食指大拇指处可以挤出球状，放入油锅里面炸好备用。步骤3
将面煮好过一遍凉水备用。步骤4
在平底锅放入油，待油热后，放入打好的鸡蛋炒碎，之后直接放入面，意面酱适量，我放的是调味蔬菜酱，如果干，再放少许水。步骤5
香味儿出来后，将面盛到盘子里，摆上炸好的肉圆，我又煎了个鸡蛋，切了一半，也是为了摆盘好看。倒一杯饮料，享受可口的面条吧～