蔓越莓曲奇饼干
这是个人最爱吃的一款曲奇 而且自己做出来真的特别有成就感 绝对成功好吃 下午茶的好搭配～
蔓越莓曲奇饼干的做法
步骤1
材料准备
步骤2
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀 然后分三次加入鸡蛋液 （记得每一次都要搅拌均匀后才能加入下一次） 蛋液全部加完搅拌均匀后加入蔓越莓干搅拌均匀 塞入面粉搅拌均匀成团
步骤3
进冰箱冷藏一小时左右（不一定一小时 只要硬硬的好切块就可以了）然后切成块
步骤4
放入烤盘上下火120度考15分钟 （每家烤箱脾性不一样 所以自己考时要注意观察 自己调节火候 以免考糊 ）
步骤5
成品