诗文 | 自制五香猪肉蓉 |
释义 |
自制五香猪肉蓉宝贝出生后,在孕婴店买了不少肉松,价格高,也不如自己做的放心。今天又做了一罐子,宝贝直接用手吃,还嘬指头,哈哈,喜欢的不得了。 自制五香猪肉蓉的做法步骤1 瘦肉切小块儿放入电压力锅,加入适量清水,放入八角,桂皮和草果。盖盖子,选择“牛羊肉”档位,约30分钟。步骤2 肉压熟后捞出,淋干水分。放凉后放入保鲜袋,用擀面杖擀碎。步骤3 将擀好的肉丝放入平底锅翻炒,加入调料,将肉丝炒至金黄色即可。步骤4 将炒好的肉丝放入料理机打碎,待肉松彻底放凉就可以用罐子装起来咯。自制五香猪肉蓉的烹饪技巧 |
随便看 |
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