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是从妈妈那里学到的凉菜,清脆爽口,而且只有一点淡淡的苦味
步骤1
步骤2
步骤3
苦瓜入水焯的时间不要太久,闻到苦瓜的味道散出来了就可以捞出了,用凉开水滤一下会更爽口,而且可以节省等待凉透的时间,用了味极鲜就不用放盐了,醋的量可以根据个人喜好酌情增减~
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。