糖醋炒面
在家自己做比较健康。
糖醋炒面的做法
步骤1
先把买的炒面在热水里浸泡，或者用水加热，喜欢吃软点的可以多加热几分钟。
步骤2
把包菜、洋葱切好，可以根据自己多加一些菜。
步骤3
切好尖辣椒，喜欢吃辣的可以多放一点。
步骤4
锅里倒油，油热了后倒入辣椒。
步骤5
倒入洋葱，翻炒几下。
步骤6
倒入包菜，翻炒几下，在倒入沥过水的炒面。
步骤7
加入老抽着色，再加糖和盐，翻炒一下加入生抽。
步骤8
最后加醋，翻炒几下。
步骤9
可以加荷包蛋。