芒果千层蛋糕
芒果千层蛋糕的做法
步骤1
首先准备材料，把面皮的所有材料混在一起，用料理机搅拌，放置15分钟
步骤2
芒果切块，大小自己决定
步骤3
摊饼皮，我用的是8寸的平底锅，中小火，单面烘烤，我觉得关键还是要自己掌握，面皮如果不烘透，很容易破裂，基本上可以摊14张左右，放凉，这时候我们可以准备奶油了
步骤4
为什么选择蓝风车，因为他口感最好，而且非常容易打发，奶油放入百利甜酒，香草粉，糖粉，低速打发，一定要低速喔，就是最慢的那一档速。
步骤5
手指饼干是我自己烤的，你可以淘宝上买，很方便的
步骤6
我是两层奶油，一层芒果，以此类推，芒果三层
步骤7
最后裱花，我放了点红心火龙果芒果千层蛋糕的烹饪技巧
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