原味牛轧糖
外面卖的牛轧糖，一般都会有添加剂在里面，不如自己手工做来吃的放心，自己动手做的，没一个步骤放了什么原料心里都有数，给家人健康还是亲手做的最有诚意。
原味牛轧糖的做法
步骤1
花生先烤熟，或者直接买烤好的花生
步骤2
棉花糖500g(1斤)
步骤3
奶粉400g，最好是低糖或者无糖的
步骤4
锅底开小火，融化黄油(100g)
步骤5
把棉花糖下锅翻炒
步骤6
把棉花糖炒至充分融化，如图
步骤7
把奶粉倒进去翻炒均匀
步骤8
花生下锅翻炒，此时可以关火了
步骤9
把花生翻炒均匀
步骤10
把锅里的搅拌好的材料用保鲜膜反复压
步骤11
把反复压好的材料放进方形不粘盘里，或者在案板上铺上保鲜膜，把材料放在保鲜膜上用手整压成方形
步骤12
先切成长条
步骤13
在切成正常牛轧糖大小
步骤14
牛轧糖就完成了原味牛轧糖的烹饪技巧
全程都用小火。有需要请加微信bettyboop209