小炒农家豆腐
小炒农家豆腐的做法
步骤1
豆腐煎双面金黄，由于我是新手，所以没有煎好黄，嘿嘿
步骤2
煎好后盛出来。
步骤3
把葱姜蒜，小米辣，洋葱切末待用
步骤4
锅里下油，放葱姜蒜爆香，加入豆瓣，花椒，洋葱炒香。
步骤5
加入豆腐，葱和小米辣翻炒，加入盐和味精，起锅咯。
步骤6
我觉得应该在加点蚝油，加点酱油，颜色更亮，更鲜，因为家里没有蚝油，所以下次啦。