菠萝包
菠萝包的做法
步骤1
面包机完成发面，切成50G左右面团搓圆松弛十分钟
步骤2
糖粉黄油打发分三次放入蛋液，筛入奶粉和低筋面粉，冰箱冷藏半小时
步骤3
面团二次揉圆，菠萝油盖在面团上，摊平包住，切出花纹
步骤4
放入烤箱中放一碗开水二次发酵半小时
步骤5
刷上蛋液
步骤6
放入烤箱快热模式十五分钟
步骤7
表面金黄出炉