【晚餐】鲜虾鲜鱿炒白萝卜丝
听说 清炒萝卜丝味道很不错 家里刚好有剩下些虾和鱿鱼 那就来个海鲜味的萝卜丝吧 哈哈 我家宝贝也喜欢吃 配这个菜吃了一小碗白饭
炒白萝卜丝的做法
步骤1
准备食材 白萝卜切丝 鱿鱼切圈 虾去壳切块 姜切片 葱 香菜切断
步骤2
可以下一小勺盐到白萝卜丝 搅均 沥干些
步骤3
虾加少许盐 香油 淀粉抓均
步骤4
热锅下油五成热 放姜爆香下鱿鱼炒几秒 再加入虾翻炒变色
步骤5
装盘待用
步骤6
热锅下油五成热放姜爆香 加萝卜丝大火翻炒
步骤7
翻炒到萝卜丝没水份 加小半碗开水 再加点盐翻炒 盖好锅盖 中火煮到汁剩不多
步骤8
再倒入虾和鱿 翻炒或焖会
步骤9
我家里剩下些焖的猪肉我也加入翻炒了 这步可以省略
步骤10
最后下几片葱翻炒
步骤11
完成了 装盘 喂宝贝吃咯炒白萝卜丝的烹饪技巧
大家喜欢吗 我家宝贝16个月 好喜欢吃呢 如果大人吃喜欢吃脆些的萝卜 就加少些水焖一会熟了就可以