蒜蓉炒生菜（家常菜）
蒜蓉炒生菜（家常菜）的做法
步骤1
大蒜去皮切成蒜蓉，干辣椒剪碎
步骤2
生菜清洗干净
步骤3
锅烧热加入入适量油等油温8成热时，再把生菜放进去放入干辣椒快速翻炒
步骤4
加入适量的盐和鸡精，十三香翻炒均匀，出锅前加入蒜蓉再翻炒一下就好了蒜蓉炒生菜（家常菜）的烹饪技巧
炒这道菜要快速，才能保持生菜爽脆的口感和营养跟颜色