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诗文 牛奶香蕉布丁
释义

牛奶香蕉布丁

选择成熟的香蕉,这样香蕉味道更浓郁。这次吉利丁片放少了,凝固性不好。建议按如下配量,用两片比较好。

牛奶香蕉布丁的用料

淡奶油 100ML 吉利丁片 1片
儿童牛奶 250ML 白糖 50g
香蕉 1根 M豆 适量
葡萄干 适量

牛奶香蕉布丁的做法

牛奶香蕉布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片冷水泡软。
牛奶香蕉布丁的做法图解2

步骤2

儿童牛奶倒入锅中,小火烧开至锅边冒泡,
牛奶香蕉布丁的做法图解3

步骤3

放入白糖和吉利丁。搅拌到融化,关火
牛奶香蕉布丁的做法图解4

步骤4

香蕉用搅拌机打碎成泥湖状。
牛奶香蕉布丁的做法图解5

步骤5

等煮好的牛奶液凉透,加入香蕉泥和淡奶油,搅拌均匀
牛奶香蕉布丁的做法图解6

步骤6

准备好小容器。
牛奶香蕉布丁的做法图解7

步骤7

牛奶香蕉泥奶油混合液体过筛后放入容器中,保鲜膜密封。
牛奶香蕉布丁的做法图解8

步骤8

进冰箱冷藏1小时以上,拿出来撒上M豆或者葡萄干装饰即可。

牛奶香蕉布丁的烹饪技巧

选择成熟的香蕉,这样香蕉味道更浓郁。这次吉利丁片放少了,凝固性不好。建议按如下配量,用两片比较好。

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更新时间:2024/11/22 12:09:48