诗文 | 宝宝辅食之鸡蛋小饼干 |
释义 |
宝宝辅食之鸡蛋小饼干宝宝的小零食是我一直尤其重视的日程…每天在家带娃除了洗洗涮涮就是给她做好吃的,怎么做健康怎么做方便省时,我也是在豆果美食借鉴了好多美食行家的经验,现在我也会做一两样零食给宝宝吃了,也是一种成就哦! 宝宝辅食之鸡蛋小饼干的做法步骤1 准备鸡蛋two步骤2 sugar分三次放到蛋液中打发哦!步骤3 电动打蛋器get!步骤4 let's go!步骤5 足足搅拌了约10分钟吧,不怎么好打发呢!我只能打成这样了!如果可以坚持最好打发的冒尖步骤6 准备低筋粉步骤7 筛入低筋粉步骤8 快速搅拌至面糊步骤9 放入裱花袋或者裱花枪里,我的是裱花枪,烤盘放张油纸,裱在烤盘里,烤箱170度预热10分步骤10 根据自己家烤箱脾气来定时间,我这个170能拿出来晾凉度烤了十分钟,又200度烤了5分,步骤11 装盒给宝宝留着吃吧!宝宝辅食之鸡蛋小饼干的烹饪技巧食材的量上我只能按自己平时习惯来考量,因为家里没有专业的称量工具,所以请大家见谅! |
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