诗文 | 奶香馒头 |
释义 |
奶香馒头第一次做的时候糖放少了,味道很淡。 奶香馒头的做法步骤1 将酵母放入牛奶中融化,停置5分钟步骤2 将砂糖,炼奶,牛奶一起放入面粉内一起揉。步骤3 揉好的面团用盖子盖住,发酵一小时以上,发酵到两倍大即可。步骤4 发酵好再拿出来揉,揉到用刀切,看见气孔少就揉好了。步骤5 可以自己发挥想象力做馒头的形状●v●。做好后静置20分钟,冷水上锅蒸,水开了,扭中小火继续蒸十五分钟。步骤6 搞定。香喷喷的馒头做好了。奶香馒头的烹饪技巧发酵一般都需要一个小时以上 |
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