诗文 | 黑芝麻苏式月饼? |
释义 |
黑芝麻苏式月饼?今天婆婆在家熬猪油,闻着香味了,看着还有黑芝麻就做了这个苏式月饼,顺便给女儿当点心,每天放学第一件事就是问妈妈今天做了什么好吃的 黑芝麻苏式月饼的做法步骤1 猪油,面粉,水,一起揉成面团在来做油酥,步骤2 猪油和面粉,揉成油酥,不能放水哦,步骤3 黑芝麻和白糖用料理机打成粉,和油拌匀步骤4 油皮和油酥分成团,用油皮把油酥包起来,和包,包子一样,步骤5 擀成图片这样,卷起来,从上往下卷盖好保鲜膜醒15分钟步骤6 在擀成这样,叠起来,或者卷起来,步骤7 开始包黑芝麻步骤8 用平底锅小火煎成二面金黄就可以了,锅里不用放油哦,一定要小火煎,我的就是火大了步骤9 成品……黑芝麻苏式月饼的烹饪技巧中秋节已过,就当回味一下吧,一直想发月饼的方子,也没时间,现在发了 |
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