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诗文 可可&椰丝小方
释义

可可&椰丝小方

这类小吃面包店都太贵有木有,自己做健康又美味,而且超级简单!

可可&椰丝小方的用料

牛奶 250g 淡奶油 100g
吉利丁 7.5g 白砂糖 40g
椰丝或可可 适量

可可&椰丝小方的做法

步骤1

称好各料的分量,吉利丁加20ml水静置2分钟

步骤2

牛奶用小火煮到边缘冒小气泡,加入吉利丁和白砂糖拌匀,再加入淡奶油搅拌匀

步骤3

搅拌好的奶糊过筛倒入铺好保鲜膜的保鲜盒(烤盘的话铺锡纸),冷却一会后放冰箱保鲜层,我放了一晚上,第二天早上起来切小块滚上椰丝或可可即可。其实2小时左右就冻住了……

可可&椰丝小方的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:01:45