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诗文 巧克力豆曲奇饼干
释义

巧克力豆曲奇饼干

巧克力豆曲奇饼干的用料

无盐黄油 65g 低粉 150g
红糖 30g 细砂糖 25g
鸡蛋 1个 盐 一点点
巧克力豆 35g 可可粉 5克

巧克力豆曲奇饼干的做法

巧克力豆曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油温室软化后,搅拌一下,加入红糖,细砂糖,再搅拌至黄油跟糖融合在一起
巧克力豆曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋,少许食用盐搅拌均匀,看着有种细腻感,就可以把低粉筛入,搅拌均匀
巧克力豆曲奇饼干的做法图解3

步骤3

最后再把巧克力豆加入搅拌均匀
巧克力豆曲奇饼干的做法图解4

步骤4

然后搓圆压扁,放入预热好的烤箱,180℃烤18分钟。
巧克力豆曲奇饼干的做法图解5

步骤5

每个人的烤箱都不一样,我的烤箱是长帝12升的。所以大家烤得时间可以适量加减

巧克力豆曲奇饼干的烹饪技巧

鸡蛋挑小个点的,如果过于湿润黏手,可以适量加点低粉

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更新时间:2024/12/26 14:15:54