诗文 | 豆角焖面 |
释义 |
豆角焖面豆角焖面的做法![]() 步骤1 豆角洗净,摘去两头。![]() 步骤2 切成丁。![]() 步骤3 腊肉洗净,盐、黄酒及酱油腌制。![]() 步骤4 面条沸水煮熟,过冷水,捞出滴干水备用。![]() 步骤5 热锅热油,下蒜头爆香,下腊肉,炒熟,下豆角、胡萝卜,翻炒,加水大火焖煮。![]() 步骤6 大火爆香酱油。![]() 步骤7 下面条,小火拌匀。![]() 步骤8 粗锅!豆角焖面的烹饪技巧 |
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