黑椒培根裹腿披萨的正宗做法、披萨饼、马苏里拉奶酪丝、培根、火腿肠、西红柿、青椒、胡萝卜、洋葱、糖、盐、番茄酱、黑胡椒粉、黄油、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

黑椒培根裹腿披萨

弟弟很喜欢吃披萨就在豆果上搜了一下做披萨的方子，第一次没有经验就在网上买了几张披萨皮子，然后就是自己做酱和配菜的过程，其实做披萨很简单啦。自己想吃什么菜家里有什么菜就可以放。

黑椒培根裹腿披萨的用料

披萨饼 9寸

马苏里拉奶酪丝越多越好

培根若干

火腿肠一根

西红柿一小个

青椒几片

胡萝卜半小根

洋葱若干

糖一点

盐一点

番茄酱若干

黑胡椒粉若干

黄油 20g左右

黑椒培根裹腿披萨的做法

步骤1

准备的配菜切丁

步骤2

切成大块也可以了

步骤3

我切的有点大，少量

步骤4

切片

步骤5

西红柿丁

步骤6

一点点

步骤7

然后就是做黑椒酱，先放黄油，黄油融化后放番茄酱（看着放，放多了会酸），盐和糖，在放洋葱和西红柿丁，在放点黑胡椒粉，然后差不多酱就做好了出锅铺到饼上。

步骤8

铺完酱以后洒一层马苏里拉奶酪丝，家里没有披萨盘，就用了烤箱自带的烤盘，烤之前往饼下面刷一层油，会脆一些

步骤9

培根和香肠过油一下，翻炒两下不用很熟，差不多就好了，然后往奶酪丝上面铺一层炒好的培根和香肠还有萝卜丁和青椒，（家里没有玉米和青豆没有放，可以自己放）

步骤10

然后在给菜上面铺一层马苏里拉奶酪丝（心在滴血），就可以进烤箱啦。

步骤11

烤箱预热200度，5分钟左右，放进烤箱，200-230度左右烤15-20分钟，温度视自己烤箱而定，多多观察，只要看饼上面变黄即可出锅。

步骤12

自己切的不好了，没有拉丝的现象。其实是可以拉丝的