诗文 | 黑椒培根裹腿披萨 |
释义 |
黑椒培根裹腿披萨弟弟很喜欢吃披萨就在豆果上搜了一下做披萨的方子,第一次没有经验就在网上买了几张披萨皮子,然后就是自己做酱和配菜的过程,其实做披萨很简单啦。自己想吃什么菜家里有什么菜就可以放。 黑椒培根裹腿披萨的做法步骤1 准备的配菜切丁步骤2 切成大块也可以了步骤3 我切的有点大,少量步骤4 切片步骤5 西红柿丁步骤6 一点点步骤7 然后就是做黑椒酱,先放黄油,黄油融化后放番茄酱(看着放,放多了会酸),盐和糖,在放洋葱和西红柿丁,在放点黑胡椒粉,然后差不多酱就做好了出锅铺到饼上。步骤8 铺完酱以后洒一层马苏里拉奶酪丝,家里没有披萨盘,就用了烤箱自带的烤盘,烤之前往饼下面刷一层油,会脆一些步骤9 培根和香肠过油一下,翻炒两下不用很熟,差不多就好了,然后往奶酪丝上面铺一层炒好的培根和香肠还有萝卜丁和青椒,(家里没有玉米和青豆没有放,可以自己放)步骤10 然后在给菜上面铺一层马苏里拉奶酪丝(心在滴血),就可以进烤箱啦。步骤11 烤箱预热200度,5分钟左右,放进烤箱,200-230度左右烤15-20分钟,温度视自己烤箱而定,多多观察,只要看饼上面变黄即可出锅。步骤12 自己切的不好了,没有拉丝的现象。其实是可以拉丝的黑椒培根裹腿披萨的烹饪技巧番茄酱的多少自己看着放,放多了会酸噢! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。