烧鸡块儿
简单易学又好吃 佳屁屁 你要学会哦
烧鸡块的做法
步骤1
材料 先备好哦 鸡腿鸡翅切块儿 土豆切小块儿 红椒切片儿 芹菜切段儿 姜、蒜切末末和老干妈备用
步骤2
烧水将鸡肉的血丝焯掉 再煮个5分钟 煮好后 捞出备用 加入料酒 盐 拌匀 腌制10分钟
步骤3
将姜、蒜、老干妈放入热油中煸香 往锅中放入鸡块儿 翻炒
步骤4
翻炒均匀后往锅中加水（浸没鸡肉）烧开后 加入土豆块儿 继续加水直至浸没土豆块儿 往锅中 加盐 花椒 糖 等佐料 均按照个人喜好和口感
步骤5
烧制时务必来回翻炒 土豆易粘锅 适当加水 约15分钟后往锅中加入红椒 继续烧五分钟
步骤6
出锅前加入芹菜
步骤7
做好了 当当 照片儿不大好看 但真的好吃