蛋羹做法
蛋羹做法的做法
步骤1
这是给宝宝做的，碗里放一个鸡蛋
步骤2
把鸡蛋用筷子打潵，多打一会那样蒸出来的蛋羹上下均匀口感也好，如果打不好上下就会分离影响口感
步骤3
搅拌好了放入120毫升水，快速搅拌均匀
步骤4
搅拌好了放入蒸梯中，放上一个塑料袋或者是一个盘子防止蒸汽水
步骤5
锅中放入两碗冷水放好了盖上锅盖，大火蒸十四分钟快速关火开盖
步骤6
蛋羹就蒸好了
步骤7
放一勺蒸鱼豉油放点热油就可以了
步骤8
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