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诗文 蛋糕
释义

蛋糕

经常在进烤箱以后发生戏剧性的一幕

蛋糕的用料

鸡蛋 3个 糖粉 60g
牛奶 200ml 蛋糕粉即低粉 300g
柠檬香草精 6滴 橄榄油或花生油 20ml

蛋糕的做法

蛋糕的做法图解1

步骤1

没有牛奶丁的话可以称40克左右的奶粉来泡成低脂的牛奶
蛋糕的做法图解2

步骤2

把鸡蛋蛋黄糖粉和花生油搅匀,最后别忘了加面粉和牛奶,搅拌均匀
蛋糕的做法图解3

步骤3

把蛋清打发至可以让一支筷子插进去而不倒的地步
蛋糕的做法图解4

步骤4

拿三分之一蛋白与刚才活好的面糊一起搅匀
蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入模具
蛋糕的做法图解6

步骤6

最后就是需要按照自己的喜欢做成各种蛋糕。

蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:13:24