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诗文 热狗面包卷
释义

热狗面包卷

烘焙初学者的第一款面包美食

热狗面包卷的用料

高筋面粉 120g 水 80g
黄油 12g 酵母粉 1勺
细沙糖 20g 盐 1勺
奶粉 1勺 黑芝麻 1勺
香葱 1勺 火腿肠 5条

热狗面包卷的做法

热狗面包卷的做法图解1

步骤1

准备好所有配料
热狗面包卷的做法图解2

步骤2

将所有配料倒入一个盆中和面
热狗面包卷的做法图解3

步骤3

待面团发酵至2.5倍大时,整形成卷。
热狗面包卷的做法图解4

步骤4

再次发酵一小时后涂鸡蛋液,芝麻,香葱。
热狗面包卷的做法图解5

步骤5

185度,上下火15分钟。
热狗面包卷的做法图解6

步骤6

表面金黄即可。
热狗面包卷的做法图解7

步骤7

松软美味的成品图!

热狗面包卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:53:30