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诗文 水晶之恋紫薯系列
释义

水晶之恋紫薯系列

家里剩的西米吃不完,扔了怪可惜的。就想到了这个甜点

水晶之恋紫薯系列的用料

紫薯 3个 土豆 1个
牛奶 1袋 西米 适量
水 少量 糯米粉 适量

水晶之恋紫薯系列的做法

水晶之恋紫薯系列的做法图解1

步骤1

1 紫薯和土豆清洗干净切块,放入蒸锅中。
水晶之恋紫薯系列的做法图解2

步骤2

2 大约蒸上15分钟(用筷子扎一下紫薯能扎上就说明熟了,反之要多煮一会。)
水晶之恋紫薯系列的做法图解3

步骤3

3 蒸好后取出紫薯和土豆分别装在两个小盆
水晶之恋紫薯系列的做法图解4

步骤4

4 把皮去掉(要趁热)在加入牛奶和糯米粉搅拌均匀,土豆也是一样的。
水晶之恋紫薯系列的做法图解5

步骤5

5 或好成团状紫薯也是一样的,下一步准备西米把西米到入盘中用清水洗一下,把西米中的灰尘去除后装盘备用。
水晶之恋紫薯系列的做法图解6

步骤6

6 取少量的紫薯和土豆在手中搓成圆形。
水晶之恋紫薯系列的做法图解7

步骤7

7 在西米盘中滚上一圈,如图。
水晶之恋紫薯系列的做法图解8

步骤8

8 把剩于的紫薯和土豆分别滚上西米,码在蒸锅上如图。
水晶之恋紫薯系列的做法图解9

步骤9

9 尝起来有种QQ的感觉好吃极了!
水晶之恋紫薯系列的做法图解10

步骤10

10 成品!

水晶之恋紫薯系列的烹饪技巧

1 今天在做水晶之恋时不用土豆就好了,在蒸时都成饼了,所以亲们在做时可以不加或者改为红薯效果能好些。2 在或紫薯泥时可以加少量的清水,这个算是自创的还请大家多多提出宝贵的意见。3 为做这道甜品我从晚上7:30到10:30真的很辛苦,多给些赞吧!

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更新时间:2024/12/26 3:05:59