诗文 | 水晶之恋紫薯系列 |
释义 |
水晶之恋紫薯系列家里剩的西米吃不完,扔了怪可惜的。就想到了这个甜点 水晶之恋紫薯系列的做法步骤1 1 紫薯和土豆清洗干净切块,放入蒸锅中。步骤2 2 大约蒸上15分钟(用筷子扎一下紫薯能扎上就说明熟了,反之要多煮一会。)步骤3 3 蒸好后取出紫薯和土豆分别装在两个小盆步骤4 4 把皮去掉(要趁热)在加入牛奶和糯米粉搅拌均匀,土豆也是一样的。步骤5 5 或好成团状紫薯也是一样的,下一步准备西米把西米到入盘中用清水洗一下,把西米中的灰尘去除后装盘备用。步骤6 6 取少量的紫薯和土豆在手中搓成圆形。步骤7 7 在西米盘中滚上一圈,如图。步骤8 8 把剩于的紫薯和土豆分别滚上西米,码在蒸锅上如图。步骤9 9 尝起来有种QQ的感觉好吃极了!步骤10 10 成品!水晶之恋紫薯系列的烹饪技巧1 今天在做水晶之恋时不用土豆就好了,在蒸时都成饼了,所以亲们在做时可以不加或者改为红薯效果能好些。2 在或紫薯泥时可以加少量的清水,这个算是自创的还请大家多多提出宝贵的意见。3 为做这道甜品我从晚上7:30到10:30真的很辛苦,多给些赞吧! |
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