电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕的做法
步骤1
水，大豆油和8克白糖搅拌匀至糖融化
步骤2
将过筛的低筋粉，玉米淀粉，泡打粉搅拌均匀
步骤3
鸡蛋黄和蛋清分开，蛋黄跟面粉搅拌均匀至光滑
步骤4
蛋清，白糖，塔塔粉混合搅拌快速打发
步骤5
打成鸡尾状即可
步骤6
将打好的蛋白跟蛋黄混合搅拌均匀至光滑即可入锅
步骤7
成品