鸡腿炖土豆
鸡腿炖土豆的做法
步骤1
将鸡腿剁成两半，冷水淖掉浮沫步骤2
热锅冷油放八角花椒及葱姜蒜爆香步骤3
倒入鸡腿翻炒几下放酱油、甜面酱（也可以是豆瓣酱，再加点糖）步骤4
放入水，没过鸡腿，盖上锅盖炖20分钟后放入土豆，加老抽，再炖5分钟即可
| 诗文 | 鸡腿炖土豆 |
| 释义 |
鸡腿炖土豆鸡腿炖土豆的做法步骤1 将鸡腿剁成两半，冷水淖掉浮沫步骤2 热锅冷油放八角花椒及葱姜蒜爆香步骤3 倒入鸡腿翻炒几下放酱油、甜面酱（也可以是豆瓣酱，再加点糖）步骤4 放入水，没过鸡腿，盖上锅盖炖20分钟后放入土豆，加老抽，再炖5分钟即可鸡腿炖土豆的烹饪技巧 |
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