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诗文 懒人电饼铛烤鱼
释义

懒人电饼铛烤鱼

懒人电饼铛烤鱼的用料

鲫鱼 一条 绿豆芽 适量
洋葱 一个 盐 适量
姜,蒜 适量 料酒 适量
花椒粉 适量 孜然粉 适量
豆瓣酱 适量 胡椒粉 适量
香菜 适量

懒人电饼铛烤鱼的做法

懒人电饼铛烤鱼的做法图解1

步骤1

把鱼劈开,用料酒,姜,蒜,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,盐,腌鱼15分钟!拿保鲜膜封住好点!(第一次做,大家不要介意)
懒人电饼铛烤鱼的做法图解2

步骤2

香菜洋葱豆芽处理好备用,(辣椒大家可以不放)
懒人电饼铛烤鱼的做法图解3

步骤3

电饼铛预热,两面都刷点油(我这是机械式电饼铛)烤到个人感觉熟了就行了
懒人电饼铛烤鱼的做法图解4

步骤4

熟了后,在把鱼铲出来放碟子里,电饼铛里还剩点油,把姜,蒜放进去炒香,加入豆瓣酱,红油炒出来后加入洋葱豆芽,加点水,再加点盐,洋葱豆芽熟后把鱼放上面,把香菜放鱼的上面,用洋葱豆芽的汁淋鱼,上盘不用加热,盖上一分钟,就可以吃了!(其实是我自己乱做的,挺好吃的

懒人电饼铛烤鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:17:46