红烧鳊鱼
红烧鳊鱼的做法
步骤1
将鳊鱼洗净
步骤2
多放着油 起油锅 放入鳊鱼
步骤3
煎3，5分钟后翻面 两面都煎好后放料酒 放料酒要注意 最好关了火以后再放
步骤4
放一小碗水 姜片 老抽
步骤5
盖上锅盖煮5到10分钟左右
步骤6
鱼已煮熟 放少许味精 放糖收汁 将汁水浇在鱼身上
步骤7
最后撒葱装盘