黏稠稠的红烧鱼
其实这道鱼是我妈妈做的，我在后面拍拍照。我妈说我是跟屁虫虫(^o^)
黏稠稠的红烧鱼的做法
步骤1
倒油，油热后，葱蒜爆香。
步骤2
鱼由锅边滑入，不时翻一翻。
步骤3
倒入料酒，再翻。
步骤4
关小火，倒酱油、盐、红糖；加水，漫过鱼，盖锅，火调大点，闷烧。
步骤5
汤浓稠时，小葱撒入。
步骤6
再盖锅小火烧3-5分钟（这步为了黏稠稠的汤汤）。先把鱼装盘，在将汤汁烧2分钟，最后把汤汁浇上。