珍珠丸子b
珍珠丸子的做法
步骤1
将肉剁细，木耳泡发剁碎，葱切细，加入豆腐捏碎，混起来揉匀，加入细盐，淀粉少许，揉匀，即可
步骤2
将揉好的馅捏成圆形，在外面裹上（浸泡好晾干）的糯米，再放上萝卜丁或者枸杞，放入蒸笼或者电饭锅上蒸就可以，不过在电饭锅里要多放点水哦
步骤3
看糯米熟后变透明，装盘即可，注意不要散了