韩风酸笋凉面
到夏季，总是喜欢吃些凉爽的东西，凉面就是不错的食谱，汤汁酸甜清香，面条筋道弹牙。凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用；今天我们要做的就是 酸笋凉面。
韩风酸笋凉面#清凉一夏#的做法
步骤1
主料：凉面 辅料：清渍酸笋 洋茄 烤香肠
步骤2
配料：盐 糖 陈醋 梅子酱
步骤3
1.烧一壶水，再准备一盆冷水。
步骤4
2.沸水下入面煮熟，放入冰水中冷却装入汤碗中，
步骤5
3.面捞出沥水
步骤6
4.依次放盐和糖
步骤7
5.撒上酸笋汁、陈醋、梅子酱
步骤8
6.最后加入我们的酸笋、洋茄、香肠
步骤9
一碗漂亮又爽口的凉面就完成了，是不是让你十指大动呢！韩风酸笋凉面#清凉一夏#的烹饪技巧
因为我们的酸笋本来就是酸的，所以放陈醋的时候不需要放入太多。爱吃酸的朋友也可根据个人口味调试。^_^