水萝卜馅食
今天回家老妈在厨房，借势跟大家分享一道家常得不能再家常的我也不知道学名叫什么的菜，在山东，我们这个地方叫“馅食”（食是轻声），很土的名字但是从小就吃，味道不错，像馅饼吧，做法非常之简单，其实所有的食材都是适量的，看你要做几个人的量，水萝卜可以换成胡萝卜，西葫芦，甚至槐花等等等等…
水萝卜馅食的做法
步骤1
姑姑菜地里种的青皮水萝卜，洗净，去皮，打成丝。
步骤2
所有食材拌在一起，搅匀成糊状。
步骤3
热锅倒油，油5成热时倒入拌好的食材，摊成饼状（大小自己决定）。
步骤4
一面煎好，翻面，静静的等……
步骤5
出锅。