香煎虾饼
儿子最爱的虾饼，嫩嫩的香香的，不管是用来做汉堡还是就这样用手捧着吃都棒棒的。
香煎虾饼的做法
步骤1
虾子剁成泥。
步骤2
加入蛋液一点点（我取的是一个蛋黄，蛋清没有用，因为只做儿子一人的量），加入葱蒜粉和盐少许。搅拌均匀。
步骤3
加入西葫芦丝和胡萝卜丝。
步骤4
最后我又添了几个整河虾，哈哈为了口感更好一点。搅拌均匀。
步骤5
手心抹油。
步骤6
取一团虾泥揉扁。
步骤7
两面煎至金黄就好了。
步骤8
成品。虾子的份量和蛋液的量请大家看图片，注意不要弄的太稀，加蛋液一定要一点一点的加，不要一下到很多进去，虾泥会变成糊就不成型了。