美味土豆

步骤1

起油锅，热了后放入切片的大蒜，干辣椒撕小段放入锅。等有香味飘出把切好的青椒，土豆，胡萝卜放入锅中炒。接着放入适量鱼露，炒一会加半碗水继续炒，盖上锅盖闷一分钟。打开锅盖继续炒，到土豆软 了，调味精，起锅。