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鲜香滋补? 健康的火锅!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1?鸡肉必须加酒煮一道,去掉浮沫,才能继续下一步,否则会有难闻的味道。 2?香菇、鱿鱼、黑木耳在压好鸡肉后再加入锅中,并且文火炖30分钟以上,才会更加鲜香。(喜好滋补的姐妹可加入枸杞等) 3?蘸碟可加入小山椒,鲜酱油,香菜,最后以熟油浇之,是针对炖鸡的专门蘸料,非常好吃。 4?加入菌类是因为可以让此火锅汤更加鲜香。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。