藕
爽口
藕的做法
步骤1
藕切片，用开水焯下。
步骤2
同时切好葱姜蒜
步骤3
准备好水淀粉
步骤4
辣椒也用热水焯下，
步骤5
锅中放热油，下葱姜蒜，炒出香味下辣子一起炒。
步骤6
在放藕片，放胡椒面和水淀粉和盐。
步骤7
最后快出锅时放木耳
步骤8
出锅摆盘藕的烹饪技巧
小火，要不容易胡