佳节必备红烧肉
佳节必备红烧肉的做法
步骤1
肉切大块，冷水下锅煮至水大开！
步骤2
小火热油，倒入冰糖（事先用蒜臼捣碎），翻炒至起小泡，放入肉块翻炒至肉块发亮！
步骤3
倒入三碗热水，加入八角，桂皮，半匙盐，一点老抽，所有材料一起倒入电饭煲，开火煮至肉块软糯！