零水平自制冰淇淋
零水平自制冰淇淋的做法
步骤1
四个蛋黄和白糖混合
步骤2
打发。有打蛋器最好，没有就用四根筷子，但比较费力。打到能挂住为好。
步骤3
纯奶加热至将滚。然后倒入蛋黄糊中。慢慢加入，便倒边搅。
步骤4
加入芒果粉
步骤5
搅拌加热至滚
步骤6
倒入容器，放凉冷冻。最好一两小时搅一搅。
步骤7
挖球
步骤8
或者用勺子刮。味道跟外面卖的没什么差别。