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诗文 简单营养山药(小薯)羹汤
释义

简单营养山药(小薯)羹汤

逛超市正好看到新鲜的山药,就嘴馋了(ˉ﹃ˉ)

山药羹汤的用料

山药 八两左右 里脊肉 一小块
鸡蛋 一个 虾米 一把
芹菜 三根

山药羹汤的做法

简单营养山药(小薯)羹汤的做法图解1

步骤1

将山药,肉搅成泥。山药一定要搅到奶油状口感才好不会有颗粒感。再将虾米芹菜切碎。

步骤2

将鸡蛋打散,锅里放入两大勺子的水,煮沸腾后依次放入虾米、山药泥、肉泥、鸡蛋,芹菜。(山药泥和肉泥一定要搅开来。)
简单营养山药(小薯)羹汤的做法图解3

步骤3

调入盐、鸡精、再洒一点白糖边搅拌边继续煮一分钟后即可起锅。(成品)

山药羹汤的烹饪技巧

山药和肉我是用搅拌机搅碎的,没有的亲们可以将山药用刀身拍烂。食物配料的用量也不是固定的,个人可根据自己喜好而定。

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更新时间:2024/12/26 14:26:36