山楂果酱
山楂能健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。我每年总会熬一次果酱，抹面包，非常开胃，还有，熬罗宋汤的时候舀两勺，味道比蕃茄酱还好。
山楂果酱的做法
步骤1
山楂洗净沥干。
步骤2
找一个空笔筒，从一头戳进去。
步骤3
就能顺利去除核。
步骤4
加少许水放料理机打碎。
步骤5
放进面包机。
步骤6
加糖。
步骤7
防止溅出，上面可以盖一层锡纸。
步骤8
启动果酱功能。
步骤9
程序结束揭去锡纸。
步骤10
放凉后装进无水无油的容器，密封保存。山楂果酱的烹饪技巧
糖的量可以根据自己喜欢的甜度加。