诗文 | 街头最流行的一款小吃——炸鸡柳 |
释义 |
街头最流行的一款小吃——炸鸡柳
炸鸡柳的做法![]() 步骤1 鸡肉切手指粗的条![]() 步骤2 用盐腌制10分钟![]() 步骤3 加半个蛋清![]() 步骤4 少许淀粉![]() 步骤5 拌匀![]() 步骤6 准备面包糠,鸡柳分别粘面包糠![]() 步骤7 准备油,七分热时候准备炸![]() 步骤8 分次下鸡柳炸![]() 步骤9 炸好吸油纸吸油,装盘撒点椒盐或者辣椒粉。![]() 步骤10 成品![]() 步骤11 成品炸鸡柳的烹饪技巧鸡柳一定要分次下锅,不要一起全下锅,避免油温度下降。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。