赛燕窝
银耳汤的做法
步骤1
用温水（50°左右）发银耳，泡2个小时步骤2
撕碎银耳，取蒂步骤3
加入凉水，没过银耳一半。用打磨器将银耳打碎。 银耳：水=2：1步骤4
用结晶冰糖放入锅中。步骤5
用小火熬制，熬制成粥状时即可。步骤6
将赛燕窝搁置变凉，倒入蜂蜜，味道更好。银耳汤的烹饪技巧
打碎的银耳，熬制时，更易释放胶原蛋白。
| 诗文 | 赛燕窝 |
| 释义 |
赛燕窝银耳汤的做法步骤1 用温水（50°左右）发银耳，泡2个小时步骤2 撕碎银耳，取蒂步骤3 加入凉水，没过银耳一半。用打磨器将银耳打碎。 银耳：水=2：1步骤4 用结晶冰糖放入锅中。步骤5 用小火熬制，熬制成粥状时即可。步骤6 将赛燕窝搁置变凉，倒入蜂蜜，味道更好。银耳汤的烹饪技巧打碎的银耳，熬制时，更易释放胶原蛋白。 |
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