黄桃葡萄干面包布丁
黄桃葡萄干面包布丁的做法
步骤1
称重材料。
步骤2
将黄桃和面包片切成差不多大小的块。
步骤3
葡萄干过一遍温水，沥干待用。
步骤4
鸡蛋打散和牛奶、糖混合搅拌均匀。
步骤5
黄桃和面包块放入耐热器皿中。
步骤6
将混合蛋液慢慢浇在面包上。
步骤7
静置片刻，让蛋液充分渗入面包。
步骤8
撒上葡萄干和黄油小块。
步骤9
将器皿放入烤箱烘焙15分钟左右，直至混合物变色为止。黄桃葡萄干面包布丁的烹饪技巧
1、除了材料中提到的面包，也可以选用其它面包，像是巧克力面包、黄油面包等。 2、混合液放置十分钟再烤是让面包能够充分浸泡，这样烤出来的口感会很软嫩。