诗文 | 葱爆羊肉盖饭【上班族版】 |
释义 |
葱爆羊肉盖饭【上班族版】现在好多外卖平台都被曝光食物脏乱差,各种担心吃完拉不拉肚子。还是那句话,自己动手丰衣足食。做一盒便当走一个。 葱爆羊肉的做法步骤1 葱斜切片备用。步骤2 调制汤汁。淀粉,生抽,料酒,水。和匀备用。步骤3 起锅放油。下葱炒香,盛出备用。步骤4 再加油,孜然粒爆香,加入自然解冻的羊肉片。翻炒变色。加入葱片和调好的汁,再翻炒片刻。出锅。步骤5 饭盒中间加入米饭,留空大的位置把炒好的菜倒入。步骤6 不用刷锅,加清水焯青菜,摆盘。哦了。葱爆羊肉的烹饪技巧 |
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