诗文 | 红薯派 |
释义 |
红薯派第一次做烘培,拿这个下手啦。 红薯派的做法步骤1 红薯洗净蒸熟去皮步骤2 加入淡奶油,绵白糖搅拌均匀步骤3 两张飞饼皮叠加杆压,也可以一张对折杆压步骤4 切出长方形步骤5 均匀抹上馅料步骤6 边角皮切条,短了就再杆一下,编制在上面。步骤7 刷蛋液,撒芝麻步骤8 烘焙纸垫在托盘,预热后放入烘烤步骤9 我的小烤箱只有一层,每次加热五分钟,观察色泽再继续加热步骤10 表面金黄,略有焦色就ok啦红薯派的烹饪技巧飞饼皮要把纸拿走再放软,不然放软后粘在纸上有点难撕开。 |
随便看 |
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