鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法
步骤1
准备材料，先把料酒，白糖，水淀粉、酱油，香醋勾芡兑成鱼香汁…
步骤2
猪肉横向切薄片，在切成肉丝，锅烧热，放入食用油，下肉丝煸炒变色，放豆瓣酱炒出红油，放入胡萝卜丝，木耳，葱头丝，继续翻炒，最后放入鱼香汁，葱姜末均匀翻炒即可……
| 诗文 | 鱼香肉丝 |
| 释义 |
鱼香肉丝鱼香肉丝的做法
步骤1 准备材料，先把料酒，白糖，水淀粉、酱油，香醋勾芡兑成鱼香汁…
步骤2 猪肉横向切薄片，在切成肉丝，锅烧热，放入食用油，下肉丝煸炒变色，放豆瓣酱炒出红油，放入胡萝卜丝，木耳，葱头丝，继续翻炒，最后放入鱼香汁，葱姜末均匀翻炒即可……鱼香肉丝的烹饪技巧 |
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