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诗文 四川粉蒸牛肉
释义

四川粉蒸牛肉

一直想吃粉蒸牛肉,但是没有蒸肉粉,在中国超市买了蒸肉粉,后来买了块布就成功啦。

粉蒸牛肉的用料

蒸肉粉 牛肉
香菜 豆瓣酱
辣椒面

粉蒸牛肉的做法

四川粉蒸牛肉的做法图解1

步骤1

1 肉切条or块,放适量蒸肉粉,我不是那么喜欢吃太多粉,就放的少。2 放一勺豆瓣酱,放一勺油,放适量盐。3 盐不要多放,蒸肉粉里面有盐。
四川粉蒸牛肉的做法图解2

步骤2

下面铺上纱布,中间留油一个小缝隙,把肉放上去。
四川粉蒸牛肉的做法图解3

步骤3

蒸30分钟即可,蒸20分钟就可以尝一尝,喜欢软的再蒸。 上面放辣椒面味精,香菜和葱。就可以吃啦。味道极棒。

粉蒸牛肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:29:11