元气早餐7---番薯粥

过年我们这里有个习俗，就是吃任何的薯类，相当于谐音“士”。在新的一年里可以提高士气，做事情红红火火，顺顺利利。年初二回娘家，妈给了一袋番薯，决定煮一锅番薯粥，可以清除过年的油腻，又可以有士气，哈哈

元气早餐7---番薯粥的用料

番薯一只	大米适量
糖少许，不喜欢甜的可以不加

步骤1

番薯洗净，剥皮，切丁，用开水过一趟淀粉

步骤2

沥干净水分，过开水可以防止番薯氧化，没有黑点

步骤3

大米洗干净放适量的水在锅里，煮开，搅拌均匀，防止沾锅

步骤4

加入番薯

步骤5

盖上锅盖，按煮饭按键

步骤6

煮开，打开锅，搅拌均匀，再盖上等下次跳到保温

步骤7

熟了，出锅

步骤8

番薯晶莹剔透，在大米的衬托下可爱极了

步骤9

细节图

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