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诗文 小炖羊排
释义

小炖羊排

寒冷冬天,我家有小暖男,加上这锅小炖羊排全世界都被融化了

小炖羊排的用料

羊排 2斤 柠檬叶 4片
胡椒粉 1量勺 姜片 4片
清水 1碗 八角 2颗
花椒 1瓷勺 干辣椒 7颗
料酒 1.5瓷勺

小炖羊排的做法

小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

羊排洗净,我买的是已经去骨的羊排,只留了软骨
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

切成两段,冷水下锅
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

大火煮开后再煮2分钟捞出洗净
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

开始切成一个半手指大小方块
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

放入高压锅内,加入柠檬叶,八角,花椒,胡椒粉
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解6

步骤6

加入酱油,料酒,蚝油,干辣椒,姜片清水
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解7

步骤7

盖上高压锅的盖子,启动牛羊肉键煮至气消即可
小炖羊排#比暖男更暖的是#的做法图解8

步骤8

成品,暖烘烘的哦

小炖羊排的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 7:42:22