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诗文 腸仔香蔥麵包
释义

腸仔香蔥麵包

香葱面包的用料

高筋麵粉 250g 水 100g
雞蛋 56g 砂糖 45g
鹽 3g 奶粉 15g
牛油 30g 香腸 2条
沙律醬
番茄醬 酵母 4g

香葱面包的做法

腸仔香蔥麵包的做法图解1

步骤1

除了牛油所有麵團材料放進大碗裡,攪成粉團
腸仔香蔥麵包的做法图解2

步骤2

粉團放進麵包機加入牛油進行和麵到擴展程度,然後發酵成兩倍大
腸仔香蔥麵包的做法图解3

步骤3

粉團分成6份,揉成長條再扭成結狀的包型,再發酵45分鐘
腸仔香蔥麵包的做法图解4

步骤4

發酵好把腸仔蔥粒放麵包面上,擠上沙律醬和蕃茄醬
腸仔香蔥麵包的做法图解5

步骤5

180度烤18分鐘
腸仔香蔥麵包的做法图解6

步骤6

出爐
腸仔香蔥麵包的做法图解7

步骤7

香噴噴
腸仔香蔥麵包的做法图解8

步骤8

鬆軟
腸仔香蔥麵包的做法图解9

步骤9

完成

香葱面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 12:18:52